ひとり暮らしを始めたばかりで、
キッチンアイテムをどう揃えるか悩んでいませんか？
最低限必要なものを揃えることで、料理が快適になり、
生活全体がスムーズに。
この記事では、初心者でも揃えやすいキッチン必需品を厳選しました。
これらを揃えれば、毎日の食事準備が楽になります。
必要な道具を効率よく選び、
無駄なくキッチンを整えましょう。
少しずつ自分のペースでアイテムを増やすのもおすすめです。
料理や掃除を楽しむために、必ずチェックしておきたいアイテムばかりです。
今すぐ、快適なキッチンライフをスタートさせましょう！
【基本】包丁、まな板、鍋(中サイズ)、フライパン、ボウル（小・中）
【調理道具・小物類】計量カップ・計量スプーン、お玉・フライ返し、ピーラー
【食器・カトラリー】お茶碗、プレート（深皿・平皿）、カトラリー（フォーク・スプーン・箸）、グラス
【食材の保存・管理アイテム】冷蔵庫収納グッズ、保存容器、ラップ・アルミホイル
【清掃用具】食器用洗剤、スポンジ、ゴミ箱
【その他】電気ケトル、コーヒーメーカー、ミキサー（ブレンダー）
コモチ
・のらゲイシャ
・Webメディア運営13年目
・やせの大食い
・満腹でポンポコリンにならないように腹八分目をがんばり中
・麺かため、味ふつう、油すくなめ をよく頼みます
・お酒は弱いけど好きです
・元書店員4年、元古書店店主10年、読書・選書が好き
・I am a Japanese creator.
目次
1. 基本的な調理器具
ひとり暮らしのキッチンに欠かせない調理器具は、
最低限のものを揃えることが大切です。
以下のアイテムは、ほとんどの料理に役立ちます。
包丁
キッチンの中で最も重要なアイテムの一つです。
切れ味の良いものを選ぶと、
食材の準備が効率よく行えます。
初めての一人暮らしなら、万能包丁（シェフナイフ）を一つ揃えておけば、
ほとんどの料理に対応できます。
まな板
食材を切るために必須です。
木製やプラスチック製が一般的ですが、
プラスチック製は軽くてお手入れが簡単なので初心者向けです。
鍋（中サイズ）
パスタやスープなどを作るための鍋は必須です。
あまり大きすぎず、使い勝手の良い中サイズを選ぶと良いでしょう。
フライパン
オムレツや炒め物などに使えるフライパンも必需品です。
焦げ付きにくいフライパンを選ぶと、洗い物が楽になります。
ボウル（小・中）
サラダを作るときや、
混ぜる作業が多い料理にはボウルが必須です。
2つくらい揃えておくと便利です。
2. 調理道具・小物類
料理をさらに楽しく、
効率的にするために必要な小物を紹介します。
計量カップ・計量スプーン
初めて料理をする場合、正確な計量が大切です。
計量カップと計量スプーンをセットで揃えておくと、
レシピ通りに料理しやすくなります。
お玉・フライ返し
お玉はスープや煮物をかき混ぜる際に便利で、
フライ返しは炒め物を作るときに活躍します。
ピーラー
皮をむく作業をスムーズに行えるピーラーも重宝します。
特に野菜をよく使う方にはおすすめです。
キッチンタイマー
時間を気にする料理（例えば、煮込み料理や焼き物など）には
タイマーが便利です。時間を計りながら料理することで、
失敗を減らせます。
3. 食器・カトラリー
食事の時間を楽しむために、
必要な食器やカトラリーも揃えておきましょう。
お茶碗
ご飯を盛るための必需品です。
シンプルで使いやすいものを選びましょう。
プレート（深皿・平皿）
パスタやサラダ、メインディッシュを盛りつけるために
深皿や平皿が必要です。
ひとり暮らしの場合、1セットあれば十分です。
カトラリー（フォーク・スプーン・箸）
食事をするために欠かせないカトラリーです。
フォークやスプーン、
箸は少なくとも1セットずつ揃えておきましょう。
グラス
飲み物を飲むために必要です。
シンプルなデザインのグラスを選んでおけば、
どんな食事にも対応できます。
4. 食材の保存・管理アイテム
食材を無駄なく保存するための
アイテムも必須です。
冷蔵庫収納グッズ
食材を整理しやすくするための収納グッズ
（例えば、収納ボックスやラップケースなど）があると便利です。
冷蔵庫内をきれいに保ち、
必要なものをすぐに取り出せるように整理できます。
保存容器
作り置きや余った料理を保存するために、
密閉容器を揃えておくと便利です。
タッパーやガラス容器など、軽くて使いやすいものを選びましょう。
ラップ・アルミホイル
食材や料理を包んで保存するために、
ラップやアルミホイルは必需品です。
手軽に使えるので、常備しておきましょう。
5. 清掃用具
キッチンは清潔に保つことが大切です。
食事の準備が終わった後の片付けをスムーズにするために、
以下のアイテムを揃えておきましょう。
食器用洗剤
料理をした後の食器や調理器具を洗うために必要です。
泡立ちが良いものや、香りがさわやかなものを選ぶと、
洗い物が楽しくなります。
スポンジ
食器を洗うために必要なスポンジです。
耐久性のあるものを選んで、
長期間使用できるようにしましょう。
ゴミ箱
ゴミの分別ができるように、
キッチン用のゴミ箱を用意しましょう。
蓋付きで臭いを防げるものを選ぶと、清潔に保ちやすいです。
6. その他便利なアイテム
ひとり暮らしをより便利にするアイテムもいくつかあります。
電気ケトル
お湯を沸かすために便利なアイテムです。
コーヒーやお茶をよく飲む方には必須です。
コーヒーメーカー
コーヒーを毎日飲む方には、
コーヒーメーカーがあると便利です。
手軽においしいコーヒーを楽しめます。
ミキサー（ブレンダー）
スムージーやスープを作るのが好きな方にはミキサーが役立ちます。
野菜やフルーツを簡単に処理でき、健康的な食事に繋がります。
まとめ、必要最低限から徐々に増やしていこう
ひとり暮らしのキッチンは、
調理器具や食器など基本的なアイテムを揃えることが大切です。
最初は必要最低限に絞り、
少しずつアイテムを追加していきましょう。
包丁やフライパン、保存容器など、
毎日の料理に欠かせないものを選ぶことで、
無駄なく使いやすいキッチンが完成します。
掃除用具も忘れずに揃え、清潔感を保ちましょう。
必要な道具を効率よく揃えることで、
毎日の生活がもっと楽になります。
自分のライフスタイルに合ったアイテムを選び、
快適なひとり暮らしを実現してください。
【基本】包丁、まな板、鍋(中サイズ)、フライパン、ボウル（小・中）
【調理道具・小物類】計量カップ・計量スプーン、お玉・フライ返し、ピーラー
【食器・カトラリー】お茶碗、プレート（深皿・平皿）、カトラリー（フォーク・スプーン・箸）、グラス
【食材の保存・管理アイテム】冷蔵庫収納グッズ、保存容器、ラップ・アルミホイル
【清掃用具】食器用洗剤、スポンジ、ゴミ箱
【その他】電気ケトル、コーヒーメーカー、ミキサー（ブレンダー）
